寨子老醋之醋的介紹

 

醋是一種發酵的酸味液態調味品，以含淀粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料，谷糠、稻皮等為輔料，經過發酵釀造而成，是中國各大菜系中傳統的調味品。東方醋起源于中國，中國比較著名的醋有保寧醋、山西老陳醋、鎮江香醋、天津獨流老醋等，它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，還可使烹飪原料中鈣質溶解而利于人體吸收。醋除了用作調味品之外，有時也以道具的身份出現，用于整蠱、懲罰、預防流感以及在某些場合被某些人吃醋。
南皮縣盛梓全調味品有限公司是河北省知名調味品生產企業,祖傳秘方,純糧食發酵,買寨子老醋請認準翟老憨商標,訂購電話18732783999"。